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MIR-80P肉色儀應(yīng)用背景：肉色是商品肉色、香、味、質(zhì)幾大要素中直覺先導(dǎo)的感受印象。肌肉顏色深淺和色調(diào)（色度）取決于肌肉中色素含量。肌肉色素主要有肌紅蛋白和血紅蛋白以及微量有色代謝物組成。肌紅蛋白是色素的基本成分，約占總色素的67%。而肉色儀便用于檢測肌紅蛋白收到溫度、氧氣分壓、PH、肉面微生物活動(dòng)、光照、腌制條件（滲透壓）等外界的影響。
更新時(shí)間：2021-02-22
MIR-80P肉色儀
采用了組合LED精密分光測色的原理，將光線按一定波長間隔分開，然后采用若干組傳感器陣列進(jìn)行感光分析，除了準(zhǔn)確測量Lab值、dE值之外，還可以直接顯示光譜反射率曲線，可以實(shí)現(xiàn)配色功能。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
標(biāo)準(zhǔn)45/0幾何光學(xué)結(jié)構(gòu)，符合CIE，ISO，ASTM，DIN相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
外觀造型符合人體力學(xué)工藝；
3、3.5英寸電容觸摸屏設(shè)計(jì)界面，用戶操作界面友好；
4、2°/10°兩種標(biāo)準(zhǔn)觀察者角度，多種光源模式，多種表色系，符合多種標(biāo)準(zhǔn)的色度指標(biāo)；；
5、可存儲(chǔ)10000條測試數(shù)據(jù)；
6、上位機(jī)軟件具備擴(kuò)展功能；
7、超大積分球，有效的勻化光線，測量數(shù)據(jù)*確；
技術(shù)參數(shù)：
MIR-80P肉色儀 | |
符合標(biāo)準(zhǔn) | 符合標(biāo)準(zhǔn)CIE N*.15，GB/T 3978. |
照明方式 | 45°/0°(45°環(huán)形均勻照明0°接收); |
照明光源 | 組合LED光源 |
波長范圍 | 400~700nm |
波長間隔 | 10nm |
重復(fù)性 | 分光反射率：標(biāo)準(zhǔn)偏差0.1%以內(nèi)（400~700nm：0.2%以內(nèi)）： |
誤差范圍 | ΔE*ab 0.2以內(nèi)（BCRA系列Ⅱ 12塊色板測量平均值） |
感應(yīng)器 | 硅光電二極管 |
積分球 | Φ58mm |
反射率測定范圍 | 0~100% |
觀察者角度 | 2°/10° |
色度指標(biāo) | WI(ASTM E313，CIE/ISO,AATCC,Hunter)， |
結(jié)果顯示 | 光譜圖/數(shù)據(jù)，樣品色度值，色差值/圖，合格/不合格結(jié)果， |
測量時(shí)間 | 1.5s |
測量口徑 | Φ8mm |
觀測光源 | D65,A,C,D50,D55,D75,F1,F2,F3,F4,F5,F6,F7,F8,F9,F10,F11,F12 |
供電方式 | 鋰電池，8小時(shí)內(nèi)5000次 |
光源壽命 | 150萬次測量 |
數(shù)據(jù)接口 | USB/RS-232 |
存儲(chǔ)數(shù)據(jù) | 標(biāo)準(zhǔn)曲線1000條，測試試樣10000條 |
語言 | 中英文可選 |
操作環(huán)境 | 0~40℃，0-55%RH |
可選附件 | 微型打印機(jī) |
配置清單：
標(biāo)準(zhǔn)配置 | 肉色儀主機(jī)、電源適配器、鋰電池、說明書、光盤（內(nèi)含管理軟件）、數(shù)據(jù)線、黑白校正筒、保護(hù)蓋、腕帶 |
注：以上技術(shù)參數(shù)僅為參考，以實(shí)際銷售產(chǎn)品為準(zhǔn)。
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